заявка на волонтерство на змаганнях barista games
ukrainian
cold brew
championship
початок: 21.07
фінал:25.08
вартість участі: 300 грн
кількість учасників: до 50
головний приз: 10 000 грн та подарунки від партнерів
бонусний приз від партнера Jacobs: за кращий колд брю приготований на каві Jacobs Barista Editions — 15 000 грн
регламент чемпіонату
оціночний лист чемпіонату
фінал:25.08
вартість участі: 300 грн
кількість учасників: до 50
головний приз: 10 000 грн та подарунки від партнерів
бонусний приз від партнера Jacobs: за кращий колд брю приготований на каві Jacobs Barista Editions — 15 000 грн
регламент чемпіонату
оціночний лист чемпіонату
Ukrainian Cold Brew Championship — чемпіонат спрямований на розвиток культури споживання кави колд брю та напоїв на його основі. Батл складається з трьох основних раундів та одного додаткового:
1 раунд: приготування класичного колд брю зерні від CoffeeTon;
2 раунд: приготування авторського колд брю;
3 раунд: приготування колд брю з рослинним напоєм Alpro FOR PROFESSIONALS;
Додатковий раунд: приготування авторського колд брю на зерні Jacobs Barista Editions.
За кожен раунд учасник отримує певну суму балів. Перемагає учасник, який набрав більше всіх балів в трьох основних раундах.
1 раунд: приготування класичного колд брю зерні від CoffeeTon;
2 раунд: приготування авторського колд брю;
3 раунд: приготування колд брю з рослинним напоєм Alpro FOR PROFESSIONALS;
Додатковий раунд: приготування авторського колд брю на зерні Jacobs Barista Editions.
За кожен раунд учасник отримує певну суму балів. Перемагає учасник, який набрав більше всіх балів в трьох основних раундах.
реєстрацію завершено
online
26 серпня відбувся фінал чемпіонату Ukrainian Cold Brew Championship — чемпіонат з приготування кави методом холодного заварювання.
Учасники чемпіонату змагалися в трьох раундах для кожного з який готували свій колд брю напій:
1 раунд «Класичний колд брю»: приготування колд брю за класичним рецептом на зерні від компанії Coffeeton;
2 раунд «Авторський колд брю»: приготування колд брю за авторським рецептом учасника;
3 раунд «Колд брю з рослинним напоєм»: приготування колд брю на зерні від компанії Coffeeton з додаванням рослинного напою Alpro.
В чемпіонаті прийняли участь 38 учасників.
З поміж 114 напоїв найбільший загальний бал і перемогу в чемпіонаті здобула Оксана Поліщук, бариста Фабрика кави, м.Черкаси.
Також в рамках чемпіонату проводилося змагання на кращий колд брю напій приготовлений на каві Jacobs Barista Editions.
35 учасників надіслали свої конкурсні напої. А найкраще впоралася з завданням і здобула перемогу за найсмачніший колд брю на зерні Jacobs Barista Editions — Олена Мельник, бариста Blur, м.Київ
Учасники чемпіонату змагалися в трьох раундах для кожного з який готували свій колд брю напій:
1 раунд «Класичний колд брю»: приготування колд брю за класичним рецептом на зерні від компанії Coffeeton;
2 раунд «Авторський колд брю»: приготування колд брю за авторським рецептом учасника;
3 раунд «Колд брю з рослинним напоєм»: приготування колд брю на зерні від компанії Coffeeton з додаванням рослинного напою Alpro.
В чемпіонаті прийняли участь 38 учасників.
З поміж 114 напоїв найбільший загальний бал і перемогу в чемпіонаті здобула Оксана Поліщук, бариста Фабрика кави, м.Черкаси.
Також в рамках чемпіонату проводилося змагання на кращий колд брю напій приготовлений на каві Jacobs Barista Editions.
35 учасників надіслали свої конкурсні напої. А найкраще впоралася з завданням і здобула перемогу за найсмачніший колд брю на зерні Jacobs Barista Editions — Олена Мельник, бариста Blur, м.Київ
